Combien de temps se conserve le thé bio ?

Comme plusieurs aliments, le thé peut aussi avoir une date de péremption. Le thé bio comme le thé conventionnel est issu de la même plante, le « camellia sinensis ». Ainsi il en existe de plusieurs variétés : thé vert, blanc, noir, rouge (Rooibos) et oolongs. Seulement,…

Comment choisir ses vieux millésimes ?

Nombreux sont les amateurs de vin en quête d’une bouteille d’âge vénérable pour célébrer des anniversaires et autres événements. Ils se demandent comment choisir un vieux millésime. Le choix des vieux millésimes peut s’avérer très risqué si vous faites un mauvais choix. Car il peut…

Quelques conseils sur l’accord mets et vins

Vous avez déjà eu à constater que lorsque vous entrez dans un restaurant de qualité, le sommelier attend toujours que vous fassiez votre choix du mets avant de vous proposer du vin. Cela n’est pas anodin, un plat délicieux va toujours main dans la main…

Comment choisir une pâte à tartiner de qualité ?

De nombreuses personnes consomment la pâte à tartiner. Tandis que certaines pâtes à tartiner sont considérées par la majorité des consommateurs comme des produits de qualité, d’autres consommateurs ont du mal à faire leur choix. L’explication qui est donnée est que les consommateurs de pâtes…

5 cocktails à base de whisky

Le whisky est une eau-de-vie fabriquée par la distillation des céréales. C’est une boisson alcoolisée qui peut être consommée de plusieurs manières. Le mode de consommation du whisky le plus répandu consiste à l’employer dans la fabrication des cocktails. Un cocktail à base de whisky…

La mode des cakes design pour un gâteau d’anniversaire

Les anniversaires sont des moments spéciaux, qui se fêtent généralement avec des amis, de la famille ou bien en amoureux. Pour que ce moment soit une réussite, le gâteau qui accompagne l’évènement doit être non seulement beau à voir, mais également bon. Les pâtissiers, pour…

Comment faire un bon café filtre ?

Faire un café, voilà une tâche bien simple. Mais faire un bon café, c’est un peu plus compliqué surtout avec une cafetière filtre. Car bien que ce soit le type de machine le plus répandu, elle n’est pas toujours utilisée de façon optimale. Ainsi, faire…

Les vins du Languedoc

Le vin est une boisson très consommée qui a toujours fait l’objet de fascination. Il est obtenu par la fermentation du raisin, un produit de la vigne viticole. Il existe une grande variété de vin qui diffère selon les terroirs, les cépages, les modes de…

Produits tripiers : 3 idées de recettes

Incontournables dans la gastronomie française, les produits tripiers permettent de réaliser des mets aux saveurs originales. Voici trois recettes que vous devriez essayer seul ou en famille dans une belle ambiance conviviale. Achetez vos produits et plats tripiers directement en ligne Trouver les produits tripiers…