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La Gastronomie avec Martin & Richard

Produits culinaires

Découvrez les différentes variétés de poivres

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il y a 3 jours par MartinProduits culinaires

La qualité de l’appétit à table dépend de la qualité du repas présenté. Si le repas est bon, réussi, ça se mange bien. Une bonne cuisine, est celle bien assaisonnée. Pour certains, la cuisine n’est parfaite que lorsqu’elle est très bien épicée. Les épices occupent… Lire la suite

Quelle variété d’orange Bio pour faire un jus de fruit ?

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il y a 5 jours par MartinProduits culinaires

Les jus bio sont des boissons obtenues à partir des constituants des fruits. Ils sont naturels et présentent de nombreux avantages sur la santé. Par exemple, la consommation d’un jus bio réalisé avec l’orange permet à l’organisme d’avoir de la vitamine C. Ce fruit est… Lire la suite

Saison de la raclette : comment réussir ce plat par excellence ?

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il y a 1 semaine par MartinProduits culinaires

La raclette est, en réalité, un plat issu de la tradition culinaire suisse. Cependant, les Français en raffolent et n’hésitent pas à organiser des soirées tournant entièrement autour de ce plat lorsque l’occasion se présente. Il en existe actuellement plusieurs déclinaisons, mais la version classique… Lire la suite

Qu’est ce qu’un bon pain d’épices ?

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il y a 3 semaines par MartinProduits culinaires

Le pain d’épices (ou d’épice) est un gâteau fait à base de miel, de farine et de diverses autres épices comme la cannelle, le gingembre, la badiane et la coriandre. C’est un incontournable retrouvé à table pour différentes célébrations et durant les fêtes de fin… Lire la suite

Quel complément alimentaire pour maigrir ?

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il y a 4 semaines par MartinProduits culinaires

Être en surpoids ou souffrir d’obésité est bien souvent source de dépression et représente un complexe d’infériorité pour certaines personnes. Un poids plus grand que la normale peut être aussi source de plusieurs maladies pour vous. Dans le but de maigrir et d’affiner la taille,… Lire la suite

Les différents types de Rhums

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il y a 4 semaines par MartinProduits culinaires

Originaire de l’île des Caraïbes, le rhum est de nos jours un nectar très apprécié pour son goût. Il est produit sur tous les continents ou pousse de la canne à sucre. La diversité des territoires où le rhum se produit fait qu’il existe différents… Lire la suite

Pour quelles raisons acheter les produits locaux en fin d’année ?

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il y a 1 mois par RichardDivers

La période de fin d’année se caractérise par les fêtes successives qui se célèbrent. En famille, entre amis ou entre collègues, les produits locaux peuvent agrémenter les différents moments festifs que vous organisez. La consommation des produits vendus par les producteurs locaux porte un sens… Lire la suite

Une variété de dragées pour chaque occasion

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il y a 1 mois par MartinProduits culinaires

Signe de reconnaissance envers les invités, les dragées sont des confiseries incontournables. Elles sont composées d’un noyau sucré. Très prisée pendant les célébrations d’évènement heureux, la dragée est une friandise indispensable. En effet, son rôle ne se limite pas aux cérémonies festives. Elle produit de… Lire la suite

Les arômes, saveurs et caractéristiques des meilleurs champagnes de haute qualité

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il y a 2 mois par MartinProduits culinaires

Le champagne est un vin qui est vendu dans des supermarchés, dans des caves et même sur internet. Vous y trouverez dans ces différents lieux de vente, un grand nombre de bouteilles et de références. Ce qui peut rendre le choix quelque peu difficile lorsque… Lire la suite

Le cidre français : un guide des accords cidre et mets

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il y a 2 mois par RichardProduits culinaires

Associer les cidres français à la nourriture est amusant, facile et délicieux ! Vous êtes-vous demandé comment aborder les accords cidre et mets français ? En tant que dégustateur en chef chez French Cider, permettez-moi de vous aider à résoudre le mystère de trouver le… Lire la suite

Découvrez le Hard Cider !

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il y a 2 mois par MartinProduits culinaires

Une boisson qui arrive à vous marquer par des notes de fraicheurs et une sensation unique dès la première gorgée est assez rare à trouver. Pour des moments de partage en familles et avec les proches, de plus en plus de personnes adoptent les boissons… Lire la suite

Pourquoi les huitres creuses sont-elles si populaires ?

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il y a 2 mois par MartinProduits culinaires

Les huitres occupent une place privilégiée à table, surtout lors des périodes de fêtes. Néanmoins, toutes les huitres ne sont pas comestibles, il n’existe que deux qui le soient : les huitres plates et les huitres creuses. Ces dernières ont toujours été les plus consommées. Plusieurs… Lire la suite

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