Vous êtes un professionnel de la restauration et souhaitez acquérir une saladette à poser. Avant de profiter de cette saladette qui va conserver vos produits au frais, il est important d’en apprendre davantage sur ce qu’elle est, sur son utilité, son entretien et le modèle…
Vous vous êtes certainement posé la question chaque fois que vous devez servir du vin lors d’une réunion : combien de verres sortent d’une bouteille de vin ? C’est logique, vous ne voulez pas passer pour un radin en servant trop peu, mais il est également de…
L’apéritif occupe une place très importante en France, car c’est le moment pour les Français de se détendre et de partager. Très plébiscité, il a progressivement intégré nos soirées où il prend désormais la place du dîner classique. On parle alors d’apéritif dînatoire. Voici les…
Entre le gras, le sucre, le sel, les protéines… Il n’est pas toujours évident d’adopter une alimentation équilibrée. Pourtant, c’est une base essentielle pour rester en bonne santé, mais aussi pour perdre du poids. Mais alors, comment faire pour mettre en place un rééquilibrage durable…
Lorsque vous allez dans une épicerie asiatique, il existe au moins trois catégories de produits à acheter. D’abord, il y a le produit le plus évident : les nouilles. Ensuite, il y a les sauces déjà faites. Enfin, il y a les épices permettant de relever…
La street food est devenue de plus en plus populaire dans le monde de la restauration et commence à tenir une place imposante sur le marché alimentaire. En effet, ce concept séduit les clients, de par la liberté et la flexibilité qu’il propose. Il s’agit…
Quoi de mieux qu’une bonne tasse de thé pour se relaxer le soir, après une dure journée de travail, avant d’aller se coucher ? Le thé nous apaise, mais présente aussi de nombreux autres bienfaits. Il régule le cholestérol, a une action drainante et est…
Faire ses courses en ligne est désormais un passage obligatoire pour respecter les mesures de restrictions sanitaires. Sans quitter votre domicile, retrouvez tous vos produits préférés en évitant de parcourir des kilomètres. Épicerie sucrée, fromages, produits d’hygiène et de beauté, boissons sans alcool, droguerie, etc.,…
En été, faire un barbecue en famille ou avec les amis se révèle un moment agréable de convivialité et de partage si l’on sait bien s’y prendre. Si faire un barbecue est une chose, réussir ce dernier en est une autre. Pour que votre instant…
La truffe blanche d’été connaît un fort succès auprès des restaurants, mais aussi auprès des amateurs de gastronomie. Récoltée généralement entre mai et juin, elle est très appréciée pour ses saveurs subtiles qui en séduisent plus d’un. Bien que la truffe noire semble être la…
Onctueux, sucré et délicieusement fermenté, le vinaigre balsamique est loin d’être un vinaigre comme les autres. Avec un affinage qui pourra aller de 4 à 150 ans, sa robe de raisin rouge enveloppe à merveille l’incontournable salade tomate-mozza qui fleure bon l’Italie. Et justement, c’est…
La richesse culinaire du terroir français n’a jamais cessé de surprendre les papilles gustatives des étrangers. En effet, La France, métropolitaine et d’outre-mer, est reconnue à l’international pour ses nombreux produits gastronomiques réellement propres à elle. On y retrouve dans la liste, des plats diversifiés,…
