Où acheter des volailles à la ferme dans les Hauts-de-France ?

Les Hauts-de-France sont une contrée dans laquelle l’élevage des volailles et l’une des activités les plus dominantes. Bon nombre de personnes y vont pour acheter des poules et des poussins à bon prix. Si vous avez besoin des volailles à cuisiner ou à élever, il…

Pourquoi utiliser un aérateur de vin ?

Il existe de nombreux accessoires à vin : carafe, aérateur, verres, socle … mais qu’en est-il des aérateurs de vin ? Sont-ils vraiment nécessaires et comment fonctionnent-ils ? Abordons le sujet ensemble   Qu’est-ce qu’un aérateur de vin ? Un aérateur de vin est un…

Conseils pratiques pour bien utiliser sa machine sous vide

Lorsqu’ils sont laissés à l’air libre, les aliments s’oxydent, brunissent et se dégradent très rapidement. Les conserver grâce à la congélation ? Bien que permettant de conserver la fraîcheur des aliments, ce procédé est responsable de la détérioration de leur texture et de la dégradation de…