Cuisson bigorneaux : comment réussir sa préparation ?

Les bigorneaux font partie des fruits de mer les plus utilisés dans la haute gastronomie. Bien qu’ils soient facilement accessibles auprès du poissonnier, leur cuisson est un processus qui exige de l’attention et de la minutie. Vous avez du mal à réaliser un délicieux plat…

Les différents types de Rhums

Originaire de l’île des Caraïbes, le rhum est de nos jours un nectar très apprécié pour son goût. Il est produit sur tous les continents ou pousse de la canne à sucre. La diversité des territoires où le rhum se produit fait qu’il existe différents…

Comment choisir un gaufrier ?

Au petit déjeuner ou pour le brunch du dimanche, les gaufres sont un excellent choix de pâtisseries à cuisiner. Tout le monde en raffole, les enfants y compris. Pour les préparer à la maison, vous devez avoir un gaufrier. Sur le marché, il existe un…

Pour quelles raisons acheter les produits locaux en fin d’année ?

La période de fin d’année se caractérise par les fêtes successives qui se célèbrent. En famille, entre amis ou entre collègues, les produits locaux peuvent agrémenter les différents moments festifs que vous organisez. La consommation des produits vendus par les producteurs locaux porte un sens…

Pourquoi réaliser des chablons personnalisés ?

Pour faciliter la réalisation des décors, la plupart des pâtisseries utilisent plusieurs accessoires, notamment les chablons pâtissiers. Ils sont conçus en silicone alimentaire ou en rhodoïd afin d’offrir des avantages indéniables. Ainsi, pour profiter pleinement de votre chablon, il est préférable de le personnaliser. La…

Une variété de dragées pour chaque occasion

Signe de reconnaissance envers les invités, les dragées sont des confiseries incontournables. Elles sont composées d’un noyau sucré. Très prisée pendant les célébrations d’évènement heureux, la dragée est une friandise indispensable. En effet, son rôle ne se limite pas aux cérémonies festives. Elle produit de…

Comment conserver ses aliments plus longtemps ?

Les aliments n’ont pas une durée de vie éternelle puisqu’après un certain temps ils se gâtent. On assiste dès lors à une grande quantité d’aliments non consommés jetés. Face à cette situation, il urge d’opter pour des moyens de conservation efficaces. Une bonne conservation de…

Quelle puissance choisir pour un gaufrier ?

Les gaufriers sont des appareils qui produisent des gâteaux d’une forme spécifique et de dimensions variées, généralement en forme de losange ou de cœur. Les gaufriers sont communément utilisés pour la préparation des gaufres ou pour d’autres préparations culinaires, telles que les pizzas, les sandwiches,…

3 idées de décoration pour votre restaurant

La décoration de votre restaurant est le meilleur moyen d’attirer l’attention de vos prospects et aussi de vous démarquer de la concurrence. Si vous êtes propriétaire d’un restaurant agréable avec une décoration esthétique, vos clients et visiteurs se sentiront en harmonie dans votre restaurant. Vous devez donc…

Que penser du barbecue en pierre brico dépôt ?

Vous recherchez un barbecue design qui égaiera votre jardin ou votre terrasse lorsque vous recevez des invités ? Optez pour le barbecue en pierre présent sur les rayons du Brico Dépôt. Il s’agit d’un des produits les plus prisés par les amateurs de grillades en…

Combien faut-il de dragées par personne ?

Les dragées sont typiques de nombreuses cultures, dont la tradition de partager des bonbons et des friandises avec leurs invités. Utilisée depuis les temps anciens, la custom se poursuit dans nos sociétés modernes. Notamment à des occasions spéciales telles que les mariages, les baptêmes, les…