Comment choisir sa vitrine réfrigérée ?

La vitrine réfrigérée est très populaire dans les établissements de restauration tels que les bistrots, les bars, les cantines… Elle est constituée de bacs gastronomes dans lesquels sont disposés produits frais et autres préparations. Ce meuble est très apprécié pour ses nombreux avantages. Mais pour pouvoir…

Connaissez-vous le tire-bouchon électrique ?

Les tire-bouchons sont disponibles dans un certain nombre de types et de modèles différents. Tous ont leurs avantages et leurs charmes, mais leur défaut global est de nécessiter de la force ou de la dextérité pour réussir à ouvrir les bouteilles de vin. Heureusement il…

Comment apprendre à cuisiner ?

La cuisine est une activité aussi essentielle que passionnante. C’est un art qui attire de plus en plus d’adeptes et qui peut s’apprendre de différentes manières. Que ce soit pour acquérir les bases ou se perfectionner, il n’est jamais trop tard pour se lancer en…

Saviez-vous que la livraison de glaçons est possible ?

Vous pouvez acheter une machine spécifique notamment pour préparer vos propres glaçons, mais, si vos besoins sont éphémères, une autre astuce est à prévoir. Que vous soyez des particuliers ou des professionnels, un service très efficace vous tend les bras. Vous aurez ainsi des glaçons…

Comment faire une pâte à pizza maison ?

Une excellente pâte à pizza, un grand rituel de la culture gastronomique italienne, qui fait partie des spécialités les plus connues du monde. Il existe divers types de pizza, à savoir : fines, moelleuses, épaisses croustillantes, etc. Seulement, la pizza faite maison est bien meilleure que…

Comment faire des conserves en bocaux sans stérilisateur ?

Grâce à la faiblesse de l’économie, aux inquiétudes concernant la sécurité alimentaire industrielle et au désir de beaucoup d’entre nous de mieux contrôler le contenu de nos aliments, la mise en conserve est devenue populaire. Cependant, pour ceux qui n’ont pas grandi en regardant leur…

Pensez éco-responsable en choisissant de la vaisselle jetable recyclable ou réutilisable à l’occasion de la célébration d’un mariage, d’un anniversaire, etc.

Vous êtes peut-être en train de planifier un mariage, d’organiser une grande fête d’anniversaire pour vos parents ou de vous préparer pour une célébration de vacances. Quelle que soit l’occasion, un moyen facile d’intégrer le respect de l’environnement à tous vos événements est d’utiliser de…

Le bac gastro : l’indispensable du secteur de la restauration

Le secteur de la restauration, qu’il s’agisse d’hôtels, de restaurants, de cafés, a besoin de matériels bien spécifiques. En effet, pour la cuisine, les restaurateurs ont des besoins bien particuliers ; fours, ustensiles de cuisine adaptés, poêles, bacs gastro, etc. Pour les aider à dégoter…