Pourquoi les huitres creuses sont-elles si populaires ?

Les huitres occupent une place privilégiée à table, surtout lors des périodes de fêtes. Néanmoins, toutes les huitres ne sont pas comestibles, il n’existe que deux qui le soient : les huitres plates et les huitres creuses. Ces dernières ont toujours été les plus consommées. Plusieurs…

Faire son cidre : comment faire ?

L’automne est une saison riche en produits de saison: pommes, poires, prunes, etc. C’est aussi la saison idéale pour faire son cidre! Il existe plusieurs sortes de cidre, mais le plus courant est le cidre doux. Pour le faire, vous aurez besoin de 3 à…

Le CBD en cuisine, comment l’utiliser ?

Présente dans le cannabis, le CBD est une molécule aux multiples vertus. Il est non psychotrope contrairement au THC, un autre composé présent dans la plante. Sa popularité s’est accrue ces dernières années en France et aux USA grâce à ses nombreuses propriétés relaxantes, médicinales et…

Accessoires pour faire des cocktails comme un vrai barman

Des ingrédients simplistes Avec ou sans alcool, l’apéro devient une boisson phare d’une soirée amusante. Vous n’aurez pas besoin de dépenser une fortune pour les provisions. Jetez un œil au contenu de votre réfrigérateur. Il convient d’utiliser des fruits ou des légumes. Sans oublier les…

Pourquoi l’angus est-il si populaire ?

Issue des espèces bovines, la viande de bœuf est un incontournable de la gastronomie française. Plusieurs races de bœufs sont commercialisées. Celle qui a le vent en poupe actuellement est l’Angus. Originaire de l’Écosse, son apparition date de plusieurs siècles. Cette espèce est le résultat d’un…

Découvrez le cidre normand

Le cidre normand est une boisson faite à base de pommes. Cette boisson est utilisée dans l’alimentation de plusieurs personnes pour accompagner les crêpes à base de Chandeleur. De même, la consommation du cidre est faite pour accompagner la galette des Rois. C’est une boisson…

Qu’est-ce qu’un cognac VSOP ?

Le cognac est une eau-de-vie issue de la distillation répétée en alambic à chaud. Après la distillation, le cognac est mis dans des contenants pour un entreposage de plusieurs années. Durant cette période, l’eau-de-vie peut se bonifier tout en présentant une large richesse d’arômes. Ainsi,…

Pourquoi il est important de manger équilibré ?

Manger c’est bien, cependant bien manger c’est encore mieux. De nombreux programmes sur l’importance du repas sur la santé ne cessent de faire le tour d’internet, des magazines et même des chaînes de télévision. Le but étant d’attirer davantage l’attention de nombreuses personnes sur l’efficacité d’une…

Pourquoi Angus est-il si populaire?

Le Angus est une race de bovin noir à origine écossaise. Il est aujourd’hui très populaire aux États-Unis. Mais pourquoi ? Découvrons-le ensemble. Qu’est-ce que le black Angus ? Le Black Angus est une race de bovin noir àorigine écossaise. C’est une des plus anciennes…