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La Gastronomie avec Martin & Richard

Divers

Comment bien choisir son tire-bouchon ?

Comment bien choisir son tire-bouchon ?

il y a 5 mois par RichardDivers

Vous aimez déboucher de temps en temps une bouteille de vin millésime ou un grand cru pour une bonne dégustation ? Si oui, vous savez donc que le tire-bouchon est d’une utilité importante pour ne rien gâcher de ce plaisir gastronomique. En effet, le tire-bouchon est… Lire la suite

Comment bien choisir votre veste de cuisine ?

Comment bien choisir votre veste de cuisine ?

il y a 5 mois par RichardDivers

Que vous soyez cuisiniers, restaurateurs ou même boulangers, la veste de cuisine est un outil professionnel très important dont vous devez disposer. Cela permet de vous protéger de la chaleur, d’éviter les taches sur vos propres habits et de laisser une bonne image de vous-même… Lire la suite

Comment mettre un brasero sur une terrasse en bois ?

il y a 5 mois par RichardDivers

C’est toujours faisable de se détendre sur une terrasse durant n’importe quelle saison. Mais parfois, le froid gêne un peu l’ambiance. L’aménagement d’un brasero est un moyen pour assurer le confort. En fait, c’est un dispositif qui procure une chaleur conviviale, et conçu pour être… Lire la suite

La capsule de champagne : un objet à découvrir

La capsule de champagne : un objet à découvrir

il y a 6 mois par MartinDivers

La capsule de champagne est un objet de collection très prisé par les amateurs de vin. En effet, ces petites capsules en métal sont très rares et ont une grande valeur sentimentale. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir l’histoire de la capsule de… Lire la suite

Perfectionnez-vous en cuisine en suivant des ateliers

Perfectionnez-vous en cuisine en suivant des ateliers

il y a 6 mois par MartinDivers

Il est bon de cuisiner les aliments de manière à ce qu’ils soient savoureux. Vous n’aurez pas à vous soucier de faire de petites recettes et vous ne serez pas critiqué pour les plats que vous préparez si vous vous perfectionnez en cuisine. À ce… Lire la suite

Comment choisir un traiteur pour votre événement ?

Comment choisir un traiteur pour votre événement ?

il y a 7 mois par MartinDivers

Anniversaire, mariage ou réunion d’entreprise, un événement bien organisé inclut nécessairement un bon service de restauration. Pour cela, il est conseillé de contacter les professionnels adaptés. Ils s’occuperont de la restauration, allégeant ainsi le fardeau des courses. Il est toutefois important de bien choisir le… Lire la suite

Les règles en matière d’hygiène alimentaire

Les règles en matière d’hygiène alimentaire

il y a 7 mois par MartinDivers

Plusieurs maladies que contracte l’homme, sinon la plupart viennent majoritairement de ce qu’il mange. Il s’ingurgite constamment des microbes et bactéries qui se trouvaient sur les aliments, les mains et même les ustensiles de cuisine. Pour se protéger idéalement des maladies contractiles par la nourriture,… Lire la suite

Nos conseils pour adopter une cuisine saine

Nos conseils pour adopter une cuisine saine

il y a 8 mois par MartinDivers

Désormais, il est difficile d’ignorer que la plupart des aliments industriels ne sont pas bons pour la santé si l’on les consomme régulièrement. Depuis une trentaine d’années, les plats préparés et autres boîtes de conserve nous facilitent le quotidien en accélérant le moment de la… Lire la suite

Quel bois choisir pour votre four à pizza ?

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il y a 8 mois par MartinDivers

Le bois a une réelle valeur dans la cuisson des pizzas, car le type de bois utilisé aura une incidence sur la saveur de la pizza. Si vous utilisez du mauvais bois, la pizza aura un goût amer ou âpre, alors que si vous utilisez… Lire la suite

Comment nettoyer le four naturellement ?

Comment nettoyer le four naturellement ?

il y a 8 mois par MartinDivers

Faire le nettoyage d’un four n’est pas vraiment une partie de plaisir. Entre s’accroupir, se pencher et  frotter, il faut vraiment de la volonté pour le rendre nickel. Cependant, il existe des astuces de nettoyage qui vous facilitent le travail et le rendu est impeccable. L’avantage… Lire la suite

Nettoyage du four entre les deux vitres : comment faire ?

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il y a 8 mois par MartinDivers

Qui d’entre vous n’a jamais eu de crise quand il s’agit de nettoyer le four ? Même les cuisiniers qualifiés savent que les dépôts de graisse et d’huile peuvent être extrêmement tenaces. Sans aucun doute, c’est l’une des tâches ménagères les plus difficiles. Surtout quand… Lire la suite

Quels sont les meilleurs diluants pour alcool ?

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il y a 8 mois par RichardDivers

Nous savons tous que l’alcool nuit gravement à la santé, surtout s’il n’est pas consommé avec modération. Cependant, lorsqu’il est associé aux bonnes qualités de diluants, il devient moins dangereux pour le consommateur. Quel que soit le type d’alcool que vous voulez consommer, en y… Lire la suite

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