La qualité de l’appétit à table dépend de la qualité du repas présenté. Si le repas est bon, réussi, ça se mange bien. Une bonne cuisine, est celle bien assaisonnée. Pour certains, la cuisine n’est parfaite que lorsqu’elle est très bien épicée. Les épices occupent… Lire la suite
Les jus bio sont des boissons obtenues à partir des constituants des fruits. Ils sont naturels et présentent de nombreux avantages sur la santé. Par exemple, la consommation d’un jus bio réalisé avec l’orange permet à l’organisme d’avoir de la vitamine C. Ce fruit est… Lire la suite
La raclette est, en réalité, un plat issu de la tradition culinaire suisse. Cependant, les Français en raffolent et n’hésitent pas à organiser des soirées tournant entièrement autour de ce plat lorsque l’occasion se présente. Il en existe actuellement plusieurs déclinaisons, mais la version classique… Lire la suite
Lors de la préparation des repas et des services, les tabliers peuvent être éclaboussés par de l’huile, de la sauce, des breuvages ou divers ingrédients. Ces saletés peuvent faire des taches très difficiles à retirer. Avec certaines astuces, vous pouvez toutefois parvenir à éliminer ces… Lire la suite
Le pain d’épices (ou d’épice) est un gâteau fait à base de miel, de farine et de diverses autres épices comme la cannelle, le gingembre, la badiane et la coriandre. C’est un incontournable retrouvé à table pour différentes célébrations et durant les fêtes de fin… Lire la suite
La trancheuse à volant est la meilleure alternative pour une meilleure découpe de vos aliments. En plus d’être un élément incontournable et essentiel pour votre cuisine, elle est destinée pour un usage manuel comme professionnel. De plus, la trancheuse à volant est facile à utiliser… Lire la suite
Être en surpoids ou souffrir d’obésité est bien souvent source de dépression et représente un complexe d’infériorité pour certaines personnes. Un poids plus grand que la normale peut être aussi source de plusieurs maladies pour vous. Dans le but de maigrir et d’affiner la taille,… Lire la suite
Originaire de l’île des Caraïbes, le rhum est de nos jours un nectar très apprécié pour son goût. Il est produit sur tous les continents ou pousse de la canne à sucre. La diversité des territoires où le rhum se produit fait qu’il existe différents… Lire la suite
Au petit déjeuner ou pour le brunch du dimanche, les gaufres sont un excellent choix de pâtisseries à cuisiner. Tout le monde en raffole, les enfants y compris. Pour les préparer à la maison, vous devez avoir un gaufrier. Sur le marché, il existe un… Lire la suite
Excellent outil de cuisson, le barbecue permet de réaliser de bonnes grillades. Mieux en été, il aide à réunir la famille, les amis ou même les collègues pour des moments conviviaux en vue de partager un bon repas fait à base de grillade. Dès lors,… Lire la suite
Pour faciliter la réalisation des décors, la plupart des pâtisseries utilisent plusieurs accessoires, notamment les chablons pâtissiers. Ils sont conçus en silicone alimentaire ou en rhodoïd afin d’offrir des avantages indéniables. Ainsi, pour profiter pleinement de votre chablon, il est préférable de le personnaliser. La… Lire la suite
Signe de reconnaissance envers les invités, les dragées sont des confiseries incontournables. Elles sont composées d’un noyau sucré. Très prisée pendant les célébrations d’évènement heureux, la dragée est une friandise indispensable. En effet, son rôle ne se limite pas aux cérémonies festives. Elle produit de… Lire la suite
