Pour préparer le café parfait, la qualité de la machine à café est aussi importante que le type de grains. C’est ce que propose Delonghi, une marque célèbre dans l’industrie des machines à café. Avec une variété de modèles différents, il est difficile de décider…
Vous ne réussissez jamais vos pâtisseries feuilletées ? C’est peut-être parce que vous n’utilisez pas le bon beurre. Pour réussir votre tarte tatin, vos mille-feuilles ou encore vos croissants, vous devez utiliser le beurre de tourage. Le secret d’un feuilletage réussi : la magie du beurre de…
Le whisky vintage dévoile bien davantage qu’une simple boisson alcoolisée ; au lieu de cela, c’est un chef-d’œuvre en bouteille. Un voyage dans le temps se déroule au sein de chaque verre, révélant des arômes intemporels qui éveillent les sens. Chaque sip de cette boisson…
Avant de vous lancer dans la restauration, vous devez maîtriser les normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire. Il en va de la pérennité de votre établissement, mais aussi de la sécurité de vos clients. Il existe des formations spéciales hccp pour ce faire que vous…
