La pâte à tarte maison en 30 minutes chrono est une solution idéale pour ceux qui souhaitent réaliser des tartes savoureuses, salées ou sucrées, sans y passer des heures. Cette recette rapide et facile à réaliser est appréciée pour sa simplicité et sa texture croustillante. Parfaite pour un repas de famille ou un dessert improvisé, elle vous fera gagner un temps précieux en cuisine.
Sommaire
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 60 ml d’eau tiède
- 2 pincées de sel
Ustensiles nécessaires :
- Saladier
- Spatule
- Film plastique
- Robot pâtissier (facultatif)
Instructions :
- Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
- Incorporer le beurre coupé en petits morceaux et pétrir à la main jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Ajouter l’eau tiède progressivement tout en continuant à pétrir jusqu’à former une boule homogène.
Temps de cuisson et préparation :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Conseils supplémentaires :
Vous pouvez aromatiser votre pâte avec des herbes ou des épices pour une touche originale. Pour une version sucrée, ajoutez un peu de sucre vanillé.