Découvrez cette recette de lasagnes express à la poêle qui va transformer vos dîners en un clin d’œil. Parfaite pour régaler vos invités sans passer des heures en cuisine, elle allie simplicité et goût, idéale pour un repas en famille ou un dîner improvisé. Avec cette méthode, plus besoin de cuire les pâtes à l’avance, tout se fait dans la poêle pour un plat savoureux et réconfortant.
Sommaire
Ingrédients :
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon jaune
- 200 g de bœuf haché
- 3-4 feuilles de lasagne
- 300 ml de sauce tomate
- 200 ml de béchamel
- 100 g de fromage râpé
Ustensiles nécessaires :
- Une grande poêle à bords hauts
- Une spatule
- Un couteau
- Une planche à découper
Instructions :
- Épluchez et coupez l’oignon et l’ail en petits morceaux. Émincez également les feuilles de lasagne si nécessaires.
- Dans la poêle, ajoutez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Ajoutez ensuite le bœuf haché et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré. Incorporez la sauce tomate et mélangez.
- Disposez les feuilles de lasagne par-dessus le mélange, puis ajoutez une couche de béchamel et de fromage râpé. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par le fromage.
- Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à ce que les lasagnes soient bien cuites et le fromage fondu.
Temps de cuisson et préparation :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Conseils supplémentaires :
Pour varier les plaisirs, vous pouvez utiliser des légumes grillés ou remplacer le bœuf par de la viande hachée de votre choix.