Découvrez le gâteau verre de lait, une recette à la fois simple et délicieuse qui se prépare sans balance ni équipement complexe. Avec sa texture moelleuse et son goût subtil, il s’invite à toutes vos occasions, que ce soit pour le goûter, un dessert improvisé ou même un pique-nique. Ce gâteau est idéal pour ceux qui souhaitent se lancer en cuisine sans se prendre la tête.
Sommaire
Ingrédients :
- 3 œufs
- 1 verre de sucre
- 3 verres de farine
- 1 verre de lait
- 1 verre d’huile végétale
- 1 sachet de levure chimique
Ustensiles nécessaires :
- Un grand bol
- Un fouet ou une mixeur
- Un moule à gâteau
- Une spatule
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez progressivement la farine, le lait et l’huile, puis incorporez la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant environ 40 minutes.
Temps de cuisson et préparation :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
Conseils supplémentaires :
Vous pouvez ajouter des fruits ou des pépites de chocolat à la pâte pour varier les saveurs et rendre ce gâteau encore plus gourmand !