Ces wraps maison sont tout simplement incroyables : il ne suffit que d’un seul ingrédient pour les réaliser ! Parfaits pour un repas rapide et sain, ces wraps sont sans gluten et hyper protéinés grâce à leur ingrédient secret, le sarrasin. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un apéritif sympathique, cette recette innovante saura ravir vos papilles et impressionner vos convives.
Sommaire
Ingrédients :
- 200 g de sarrasin (ou farine de sarrasin)
- 300 ml d’eau
Ustensiles nécessaires :
- Un bol
- Une poêle antiadhésive
- Un fouet
Instructions :
- Dans un bol, mélangez le sarrasin avec l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Chauffez la poêle à feu moyen et ajoutez un peu d’huile pour éviter que ça accroche.
- Versez une portion de pâte dans la poêle et faites cuire environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le wrap soit doré.
Temps de cuisson et préparation :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Conseils supplémentaires :
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à garnir vos wraps avec des légumes grillés ou des protéines de votre choix pour un repas encore plus complet et savoureux.