Tout bon professionnel se doit de disposer des équipements adéquats dans sa boulangerie ou sa pâtisserie pour être bien organisé dans son travail quotidien. Faisons le point sur le matériel nécessaire dans votre établissement. La cellule de refroidissement en pâtisserie pour gagner en temps et…
L’avoine est une céréale sans gluten riche en fibres et en antioxydants qui est idéale pour les personnes qui souhaitent prendre de la masse (du muscle). Cette céréale possède plusieurs vertus intéressantes, qui font d’elle l’une des meilleures alliées santé des sportifs et body builders. En plus…
Vous adorez la cuisine japonaise et vous souhaitez vous lancer dans la préparation des sushis à la maison. Sachez que c’est une très bonne idée ! Non seulement c’est une bonne manière de passer du temps, mais c’est également bénéfique pour votre santé. Vous allez savoir…
Beaucoup de gens aiment inclure la pizza dans leur collation ou leur repas quotidien, non seulement en raison de son aspect invitant, mais aussi de son goût délicieux. La pizza est un aliment qui est apprécié tant par des jeunes que les adultes, ce qui…
La semoule de blé ou de maïs n’est pas uniquement dédiée à la préparation du couscous. Ce produit trouve aisément sa place dans diverses recettes salées et sucrées. Vous cherchez des idées innovantes pour mettre en avant la semoule dans vos préparations culinaires ? Faisons…
Les vaisselles sont disponibles dans une large gamme de couleurs, formes, tailles et matériaux. Le nombre de variétés que vous pouvez trouver dans votre magasin le plus proche va sans doute vous faire tourner l’esprit. Mais beaucoup pensent que la vaisselle en porcelaine est jolie…
Les hôtels qui servent des plats chauds sous forme de buffet et les salles de banquet qui organisent des mariages ont très souvent besoin de garder les repas au chaud. Il en est de même pour toute autre entreprise de restauration souhaitant proposer des plats…
Bien que son nom soit plus étroitement lié aux grandes célébrations, au luxe et aux fêtes pleines de glamour, le champagne est aussi un excellent compagnon pour les plats de tous les jours, comme c’est le cas avec le vin rouge ou blanc. Et, malgré…
Boire du whisky requiert de l’expérience. Loin d’être un simple jeu de choc, c’est une activité savoureuse qui tient compte à la fois de l’apparence, du ressentir et de la dégustation olfactive. Les marques comme Peugeot ont compris qu’allier de manière homogène tous ces facteurs…
Jamais avant le confinement, on aura autant pratiqué la livraison à domicile de repas, de panier de produits frais. Le vélo a accompagné le boom de la livraison à domicile. Le confinement a agi comme un catalyseur, livraison de repas, de courses, de divers colis.…
Lorsqu’il s’agit de dessert pour Noël, les bûches occupent assurément une place de choix. La vérité c’est qu’il est difficile d’imaginer un réveillon sans elles ! Seulement, pour les convives, l’on a tendance à refaire la même recette chaque année. Et si vous adoptiez un…
Tous les enfants raffolent des pizzas. Enfin, la plupart d’entre eux. Il existe des recettes simples et faciles vous permettant de réaliser de délicieuses pizzas sucrées. Grâce à la diversité des recettes disponibles en ligne, il devient de plus en plus facile de préparer des…
