5 bonnes raisons d’ouvrir une franchise dans la restauration

Se lancer dans la restauration est une aventure passionnante mais aussi impressionnante… Ouvrir une franchise plutôt qu’un restaurant indépendant offre à cet égard de nombreux avantages, notamment celui de représenter une enseigne déjà reconnue. Devenir franchisé : 3 bonnes raisons de se lancer.  Une franchise…

Utiliser des ballotins pour présenter vos chocolats

À l’approche des fêtes de fin d’année, la magie des chocolats de Noël s’invite sur toutes les tables et même dans les entreprises. Que ce soit pour offrir ou pour se faire plaisir, les chocolats prennent une place de choix à cette période. Mais au-delà…

Recette migliaccioli : délice corse facile à préparer chez soi

Les migliaccioli sont une véritable délicatesse corse qui saura ravir vos papilles. Ces beignets salés à base de fromage frais se préparent facilement chez soi en seulement 30 minutes de préparation et 10 à 15 minutes de cuisson. Cette recette de niveau facile est idéale…

La recette du jus de pomme chaud alsacien : un délice réconfortant

Le jus de pomme chaud alsacien est une boisson réconfortante qui réchauffe les cœurs pendant la saison hivernale. Cette recette traditionnelle, alternative sans alcool au vin chaud, est parfaite pour les fêtes de fin d’année et les moments conviviaux en famille. Sa préparation est simple…

La recette de grand-mère des pasteis de nata : une douceur portugaise

Plongez dans la douceur portugaise avec cette recette authentique de pasteis de nata transmise de génération en génération. Ces délicieux petits flans, emblématiques de la pâtisserie lusitanienne, raviront vos papilles avec leur crème onctueuse et leur pâte feuilletée croustillante. La préparation de ces délices prend…

Les recettes de criques lyonnaises : un délice à découvrir absolument

Découvrez les délicieuses criques lyonnaises, un mets emblématique de la gastronomie de Lyon. Cette recette traditionnelle, à base de pommes de terre râpées, ravira vos papilles avec sa texture croustillante et son goût authentique. Facile à réaliser, elle ne nécessite que 20 minutes de préparation…