La nourriture que nous consommons impacte en grande partie notre bien-être, c’est la raison pour laquelle nous devons faire attention à ce que nous mangeons. Découvrez les astuces indispensables pour bien conserver votre nourriture chez vous, crus ou cuits, fruits ou légumes, adoptez les meilleures…
L’art de la table est une partie importante de l’aménagement de votre restaurant. Avec une jolie décoration, vous aurez moins de mal à séduire et à fidéliser vos clients. Et, pour ce faire, vous avez de serviette de table propre, sèche et bien repassée. Outre…
Située dans le nord-ouest de la France, la Normandie est célèbre pour sa diversité culinaire et son excellence gastronomique. Cette région gâte les habitants et les touristes avec un large éventail de plats délicieux et d’ingrédients frais de la ferme. Riche en produits laitiers, en…
Pour vraiment saisir les subtilités du vin, il faut posséder à la fois un œil averti pour les moindres détails et un talent pour identifier les nuances de saveur. La maîtrise de la dégustation des vins réside dans l’habile numéro d’équilibriste d’être attentif à ces…
Les moules sont un moyen délicieux, facile et relativement abordable de déguster des crustacés. Les mollusques « d’élevage », contrairement à de nombreux types de poissons d’élevage, sont en grande partie durables et peuvent même être utiles pour l’environnement, car les mollusques filtrent l’eau. Les moules sont…
Le café est aujourd’hui l’un des produits alimentaires les plus présents dans l’alimentation de plusieurs personnes. Si vous êtes un amateur du café, vous avez sans doute une idée de la saveur dont bénéficient les consommateurs de ce produit. Cependant, pour consommer cet aliment de…
Les assiettes rondes sont indispensables dans toute cuisine. Leur forme classique et pratique leur permet d’être utilisées de multiples façons. Que ce soit pour servir des repas quotidiens ou pour présenter des plats lors des occasions spéciales, ces assiettes offrent une base solide pour mettre…
Le barbecue est l’une des activités que vous pouvez faire en plein air si vous aimez les grillades. Il vous offre surtout la possibilité de réunir votre famille et vos amis pour passer un moment de détente. Pour rendre ce moment inoubliable, il est important…
Le choix d’un frigo bar professionnel pour votre établissement est une décision cruciale. Que vous soyez propriétaire d’un restaurant, d’un bar ou d’un café, un frigo bar de qualité est essentiel pour assurer la conservation optimale de vos boissons et aliments. Ce guide met en…
Dans le monde de la cuisine, la précision ainsi que l’esthétique jouent un rôle essentiel et cela se reflète dans la découpe des aliments. Pour obtenir des tranches fines et régulières, les chefs professionnels se tournent vers des outils spécialement conçus pour cet usage. Quels…
Si certaines personnes raffolent des menus proposés dans les grands restaurants, ce n’est pas uniquement pour la qualité des repas. En fait, elles sont également séduites par les différents dressages. Les chefs cuisiniers des restaurants haut de gamme ne manquent pas d’imagination, ils éblouissent les…
Le Mexique est célèbre pour sa gastronomie. Cette gastronomie est en fait le résultat d’un héritage culturel. La cuisine mexicaine se caractérise par le mélange de saveurs épicées qui émanent de l’Espagne, de l’Afrique et des Caraïbes. Déguster les plats de ce pays sud-américain permet…
