Un climat rude, une nature impitoyable et une mer brutalement froide. Les conditions difficiles qui font de la Norvège un endroit inhospitalier pour les hommes, la rendent parfaite pour les fruits de mer. C’est pourquoi, pendant des milliers d’années, les robustes Norvégiens qui se sont… Lire la suite

Avez-vous déjà entendu parler de la nèfle ? Si ce n’est pas le cas, vous n’êtes pas le seul. Pur produit du néflier, petit arbre à feuilles caduques et membre de la famille des rosacées, la nèfle est un fruit d’un diamètre de deux à trois… Lire la suite

Savourer un morceau de pain avec du chocolat de qualité est un instant magique que chacun de vous doit vivre pour mieux comprendre les dessus et les dessous. Vous avez surement eu la chance de le voir même à la télévision, les produits à base… Lire la suite

Comment sont conservés les œufs durs ? Et surtout combien de temps peut-on les conserver au frigo avant qu’ils ne s’endommagent ? Leur préparation est simple, mais pour la conservation, tout le monde se pose des questions. Il est cependant important de les conserver correctement afin de… Lire la suite

La découverte de la glace stracciatelle est une passion pour nombreux d’entre vous. Mais pour bien la déguster, vous devez vous rendre en Italie. Or ce n’est pas du tout évident pour vous de faire ce voyage pour des raisons indépendantes de votre volonté. Pour… Lire la suite

Les moules sont un moyen délicieux, facile et relativement abordable de déguster des crustacés. Les mollusques « d’élevage », contrairement à de nombreux types de poissons d’élevage, sont en grande partie durables et peuvent même être utiles pour l’environnement, car les mollusques filtrent l’eau. Les moules sont… Lire la suite