Vous adorez la cuisine japonaise et vous souhaitez vous lancer dans la préparation des sushis à la maison. Sachez que c’est une très bonne idée ! Non seulement c’est une bonne manière de passer du temps, mais c’est également bénéfique pour votre santé. Vous allez savoir… Lire la suite

Jamais avant le confinement, on aura autant pratiqué la livraison à domicile de repas, de panier de produits frais. Le vélo a accompagné le boom de la livraison à domicile. Le confinement a agi comme un catalyseur, livraison de repas, de courses, de divers colis.… Lire la suite

Lorsqu’il s’agit de dessert pour Noël, les bûches occupent assurément une place de choix. La vérité c’est qu’il est difficile d’imaginer un réveillon sans elles ! Seulement, pour les convives, l’on a tendance à refaire la même recette chaque année. Et si vous adoptiez un… Lire la suite

Réussir sa confiture ne demande pas autant d’efforts que plusieurs personnes semblent le penser. Cependant, il existe quelques règles à suivre. Et pour vous aider à bien préparer votre confiture maison, nous vous proposons de parcourir les lignes qui suivent. L’équipement adéquat pour préparer une… Lire la suite

Le gluten est une protéine naturellement présente dans les produits du blé et les espèces apparentées de céréales comme l’orge, le seigle et l’épeautre. C’est la substance qui rend la pâte élastique et extensible et elle est également souvent utilisée comme agent épaississant dans d’autres… Lire la suite

À l’heure où la planète entière fait face à la même menace et que les fêtes de fin d’année seront des plus atypiques, il n’en reste pas moins que se mettre en quête du cadeau parfait est des plus réjouissant. Rien de tel que de… Lire la suite

Vous êtes invité à une fête ou vous recevez un hôte spécial. Il faudra bien évidemment offrir un cadeau. Vous souhaitez offrir un cadeau, mais vous êtes face à une diversité de choix ? Nous vous conseillons alors d’opter pour une bouteille ou un coffret de… Lire la suite

Parmi les grands classiques de la coutellerie professionnelle française, on retrouve les couteaux de la marque Sabatier. Il s’agit du célèbre couteau d’une ancienne fabrique française située à Thiers, en France. Dans le passé, ces couteaux jouissaient d’un grand prestige international et étaient vendus dans… Lire la suite

Manger des fruits et des légumes de qualité contribue grandement à entretenir la santé de l’homme. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle de nombreuses personnes privilégient une alimentation bio. Pour répondre à cette demande, on assiste aujourd’hui à la prolifération des primeurs. Cependant l’ouverture d’un… Lire la suite

La spécialité espagnole fait l’unanimité lorsqu’il s’agit de choisir une recette gourmande pour se faire plaisir. Aucun match de foot à la télévision ne saurait jamais être complet sans grignoter des nachos ou doritos. Pour redonner le sourire à un proche qui a le moral… Lire la suite

En tant que professionnel de la restauration, vous devez mettre en valeur vos plats et vos produits afin de séduire les clients. C’est pourquoi, vous ne devez pas hésiter à utiliser des supports d’étiquette qui vous permettront de parfaitement étiqueter toutes vos préparations et de… Lire la suite

L’eau est essentielle à notre organisme. Il est recommandé d’en boire 1.5 à 2L d’eau par jour. Elle contient de multiples minéraux comme le calcium, le sodium, le zinc, le magnésium ou encore le potassium. Si vous voulez faire un geste pour l’environnement et réduire… Lire la suite